En 2019/2020, la production de la céréale a atteint 16,1 millions de tonnes, sur environ 2,6 millions d’hectares, un volume qui représente le second niveau le plus important de l’histoire du pays.

Ce niveau marque une hausse de 36 % par rapport au volume précédent.

En Afrique du Sud, le maïs est la première culture céréalière. Les principaux marchés d’exportation de la filière sont le Zimbabwe, le Botswana, la Namibie et le Mozambique.