Au cours des cinq prochaines années, l’exécutif compte construire quatre complexes industriels de production d’huile de cuisson.
Selon Ali Moselhy, ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, d’un coût total de 306,4 millions de dollars, ces nouvelles installations disposent d’une capacité totale de production estimée à 2400 tonnes d’huile de cuisson par jour.
Un des complexes s’étendra sur une superficie de 14 ha à Borg el-Arab dans le gouvernorat d’Alexandrie. Il sera en mesure de triturer jusqu’à 3 000 tonnes de graines oléagineuses et fournira 800 tonnes d’huile raffinée par jour. Dans le gouvernorat de Sohag, un autre complexe pourra transformer 2 000 tonnes d’oléagineuses par jour, tandis qu’une autre unité sera dotée d’une capacité journalière de traitement de 800 tonnes de graines à Sadat City.
Ce projet permettra de contribuer à réduire les importations de la denrée qui consomme chaque année près de 2,5 millions de tonnes d’huiles végétales.